鵜舞屋 佃煮屋の煮鶏 100g DNT


1877年創業の鵜舞屋の看板商品は、北海道産昆布と国産鮎を使った「鮎昆布巻」です。全て職人が手で巻き上げる鮎昆布巻きは、年間約15万本を造っています。

昆布巻きを炊き上げる際の煮汁は半量を古ダレとして使うためやさしい奥深い味わいの昆布巻きが出来上がるのですが、残りの半量は廃棄していました。

「造る責任・使う責任」を果たしていくために開発されたのが、この昆布巻きの煮汁を使った「煮豚・煮鶏」です。

鮎と昆布の旨味が溶け込んだ煮汁で、お肉もやさしい味わいに炊きあがりました。もちろん、お肉はほろほろです。

通常価格:702 税込
702 税込
商品コード: hDNT055
商品煮鶏 DNT
原材料名鶏肉(国産)、鮎昆布巻のタレ(砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、昆布、鮎、かんぴょう)、にんにく、ブラックペッパー
内容量100g
賞味期限120日
(賞味期限残存1/4以上の商品をお届けします)
保存方法常温にて保存
※開封後は冷蔵庫にて保存し、速やかにお召し上がり下さい。
お召し上がり方未開封のままお湯に入れ、1分ほど温めていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
※温めの際はやけどにご注意ください。
製造所
(加工所)
(株)鵜舞屋 本社南工場:岐阜市東鶉一丁目5番地
パッケージサイズ138×105×20mm、約120g
JAN4953670010717
その他本品は食品を気密性のある容器包装に密封した後、加圧加熱殺菌しています。
コンタミネーションについて
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製造所
株式会社鵜舞屋 本社南工場 〒500-8281 岐阜県岐阜市東鶉一丁目5番地
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、乳、卵、牛肉、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉
製造所
株式会社 鵜舞屋 桜木工場 〒500-8319 岐阜市桜木町1丁目12番地
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、乳、牛肉、くるみ、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉
製造所
株式会社 真心食品 〒520-0501 滋賀県大津市北小松991-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、牛肉、くるみ、さけ、大豆、鶏肉
製造所
有限会社 土肥太商店 滋賀県高島市マキノ町西浜649-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、かに、小麦、いか、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉

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