匠のこだわり DTK-100


味だけでなく、原材料から細部にまでこだわりました。岐阜県を代表する名産品、「鮎」と「飛騨牛」が入った詰合せです。桐箱入りで贈答品に最適です。

【子持ち鮎の昆布巻】
希少価値の高い『国産子持ち鮎』を一尾ずつ丁寧に卵まで味を染み込ませ北海道産厚葉昆布で巻きじっくりしっかり炊き上げるなど、すべてにこだわった逸品です。
【天然小鮎やわらか煮】
希少価値の高い天然小鮎を使用し、素材の味を生かし柔らかく炊き上げました。
【飛騨牛のしぐれ煮(味噌)】
飛騨牛の味わいと笹がき牛蒡の風味を赤味噌で炊き上げたこだわりの『飛騨牛しぐれ煮』です。
【飛騨牛と牛蒡の昆布巻】
国産牛蒡を芯に飛騨牛と厚葉長昆布で巻き上げた、こだわりの飛騨牛と牛蒡の昆布巻きです。

通常価格:10,800 税込
10,800 税込
商品コード: hDTK000
●内容量
子持ち鮎の昆布巻:1本
飛騨牛のしぐれ煮(味噌味):100g
天然小鮎のやわらか煮:90g
飛騨牛と牛蒡の昆布巻:1本

●原材料名
【子持ち鮎の昆布巻】昆布(国産)、鮎(国産)、かんぴょう、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん
【飛騨牛のしぐれ煮(味噌味)】飛騨牛(岐阜県産)、牛蒡(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、味噌(大豆を含む)、本みりん、唐辛子
【天然小鮎のやわらか煮】天然鮎(琵琶湖産)、生姜(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん
【飛騨牛と牛蒡の昆布巻】飛騨牛(岐阜県産)、昆布(北海道産)、牛蒡(国産)、かんぴょう(栃木県産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、唐辛子

●賞味期限:548日

●保存方法:常温にて保存

●製造者(加工所)
(株)鵜舞屋桜木工場:岐阜市桜木町1丁目12番地

●本品製造工場では、えび、小麦、乳、牛肉、くるみ、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉を含む製品を生産しています。

●JANコード:4953670045160
コンタミネーションについて
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製造所
株式会社 鵜舞屋 桜木工場 〒500-8319 岐阜市桜木町1丁目12番地
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、乳、牛肉、くるみ、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉
製造所
株式会社 真心食品 〒520-0501 滋賀県大津市北小松991-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、牛肉、くるみ、さけ、大豆、鶏肉
製造所
有限会社 土肥太商店 滋賀県高島市マキノ町西浜649-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、かに、小麦、いか、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉
製造所
有限会社 荒木國一商店 〒510-8124 三重郡川越町大字南福崎1291-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、いか、牛肉、くるみ、ごま、さば、大豆、まつたけ
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