鮎づくし AD-25


鵜舞屋の名物鮎たちの詰合せです。お手土産

《鮎昆布巻》「香魚」と言われる国産鮎を、昆布巻に最適とされる北海道産厚葉昆布で丁寧に巻き上げました。古くから受け継がれた製法で、本醸造たまり醤油を使用し、昆布の食感を生かしながら、しっかり炊き上げました。「鮎」を知り抜いた、老舗職人の匠の技をお楽しみください。

《子持ち鮎》『子持ち鮎』は卵をお腹いっぱいに持った国産鮎を、『秘伝のタレ』と砂糖、本醸造たまり醤油、本みりんと長良川の伏流水で、じっくりと骨まで柔らかく炊き上げました。炊く前にお腹を割っているので、卵にまでタレの美味しさが染み込んでいます。

通常価格:2,700 税込
2,700 税込
商品コード: hAD0250
●内容量
鮎昆布巻:1本
子持ち鮎:80g

●原材料名
【鮎昆布巻】昆布(国産)、鮎(国産)、かんぴょう、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん
【子持ち鮎】鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん

●賞味期限:548日

●保存方法:常温にて保存

●製造者(加工所)
(株)鵜舞屋桜木工場:岐阜市桜木町1丁目12番地

●本品製造工場では、えび、小麦、乳、牛肉、くるみ、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉を含む製品を生産しています。

●JANコード:4953670006680
コンタミネーションについて
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製造所
株式会社 鵜舞屋 桜木工場 〒500-8319 岐阜市桜木町1丁目12番地
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、乳、牛肉、くるみ、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉
製造所
株式会社 真心食品 〒520-0501 滋賀県大津市北小松991-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、牛肉、くるみ、さけ、大豆、鶏肉
製造所
有限会社 土肥太商店 滋賀県高島市マキノ町西浜649-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、かに、小麦、いか、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉
製造所
有限会社 荒木國一商店 〒510-8124 三重郡川越町大字南福崎1291-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、いか、牛肉、くるみ、ごま、さば、大豆、まつたけ
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